金山云听
《金山云听》
第126期：
冬春密语
作者：谭武秀
音频录制|贺正林
南川融媒体中心97广播主持人
冬春密语
一场初雪在金佛山登场，正式宣布冬季的到来。雪喜欢在夜晚静悄悄地飘落，一夜间白了山头，仿佛在传递着天上人间的密语。当然，这种无言的传递，懂的自然懂，不管是动物、植物、山川、河流，抑或是一块石头。
厚厚的积雪融化之后，山又恢复了原来的模样，不惊不诧。谁知，冷空气不与谁商量，又转身离去。暖阳持续高照，怀着一步踏入春天的勇气。阳光肆意流泻，俯身随意铺就了一条小径，直接抵达春暖花开。这个时候，山上山下的植物最能感知意想不到的问候，在冬天的温暖里绿意盎然。
展开剩余81%蜡梅花倒是应该在这个季节出现，但今年仿佛开得更早更欢。农妇摘了蜡梅花，用背篓背着，左手握一束，右手捏一把，就这样被香花拥簇着慢慢行走，边走边卖，但绝不叫卖。蜡梅花香气四溢，醉了整座小城。路过，我随手买了一大束蜡梅，送给身边的小伙伴。不用言语，在温暖的冬天，用一束蜡梅花传递彼此内心里的满心欢喜。
原来，梅花悦人，更悦己！
不承想，在蜡梅入世的时候，荠菜也来凑热闹。
荠菜，在湿润的土壤里滋养，悄悄长出喜人的嫩叶。这个消息，是杭姐在电话里告诉我的。
她说，你不是喜欢荠菜吗？周末我们约涛涛一起去乡里挖荠菜。
喜欢荠菜，还是缘于这位姐姐。她是一个特别喜欢分享生活，分享爱的朋友。她前年挖了好多荠菜，用细腻的情感揉成面皮，用荠菜和肉混成馅，包了饺子和包子，分送给身边的朋友尝鲜，向朋友夸赞荠菜的营养价值和美味。当然，我住她楼上，近水楼台先得月，自然是新鲜的荠菜和蒸熟的包子，一样也不少。
从此，我对春天的荠菜情有独钟。
即便日子再忙乱，我也希望有一天能去乡下挖一次荠菜，体验一下劳动所获得的那份快乐。
去年初春，我去了城郊的一个朋友家。阳光绚丽，便去他家菜园子里转转。我突然发现了菜园子里有一片小植物与杭姐送的荠菜相似，但又认不准。赶忙挖了一株跑去向朋友求真相，他说是荠菜。
心下暗喜！竟与荠菜来了一场偶遇。
图源网络
挖了绿油油的荠菜回家，小心翼翼地清洗一遍又一遍，放在盆子里，并备好了面粉和猪肉，准备按照杭姐教授的方法包饺子吃。
此时，想起好东西是要分享的。我打电话邀请办公室的同事来包荠菜饺子吃，她以光的速度赶来，却在看见厨房里清洗好的荠菜时哈哈大笑，差点喘不过气来，眼泪都笑出来了。
我莫名其妙地问她怎么了？
她说，你这哪里是荠菜？是猪草！最后还补充了一句：猪能吃，人也能吃！
我不信她，怕她与我开玩笑，发了图片给杭姐求证，却被告知的确是猪草。阴差阳错，我们吃了一顿猪草饺子，也挺清香。
有了这么一段挖荠菜和吃荠菜饺子的经历，我再也不敢独自去挖荠菜了，因为山野里的草本植物长得太像，我无法辨别，所以不敢轻举妄动。
因此，接了杭姐的电话，按耐不住内心的喜悦，约定周末一起去挖荠菜。
我们去的地方也在城郊，杭姐如数家珍，她带朋友到处挖荠菜，哪块土地里有荠菜，哪块土地里长势较好都了如指掌。
最开始寻找荠菜时，我还是对荠菜认不准。在杭姐的多次纠正下，荠菜的模样才慢慢长在心里。荠菜喜欢成片生长，只要找到一株，周围就会有更多的荠菜等待我们去挖。
图源网络
我喜欢嫩嫩的荠菜，于是专挑长在杂草里面的挖。蹲在菜地里，越挖越带劲，绿油油地装在袋子里，特别喜人。
“别嫌弃那些看似长得老的荠菜，它们的作用可好了，含有多种氨基、维生素和有机酸，平肝明目、清热降血压，作用可多了……”杭姐见我净挑嫩的荠菜挖，开始数落我了。
两个小时，我们转了三块土地，收获满满。其间，有农民在浇灌蔬菜，心里还担心会被责备，踩踏人家的菜园子总是不好。一位大姐却对我们说，上面那块土也是她家的，里面的荠菜好得很，尽管去挖。
问她是否也挖荠菜吃，回答说太忙了，没时间。说完又补充一句：不过，偶尔闲了也会挖点来包饺子吃，今年的荠菜比往年生得早，你们城里人就是喜欢吃野菜。
与大姐的闲聊中，天慢慢暗下来了，我们在暮色里不忍离去。感恩大姐的那份理解和宽容。她哪里知道，我们不是城里人，只是寄居在这座小城里的异乡人，对于长在泥土里的荠菜多了一份浓厚的情感。
分手时，杭姐和涛涛分了很多荠菜给我，我也毫不客气地接受了。当晚把荠菜一遍一遍清洗干净，期待着明天买肉回家包荠菜饺子，心里想着都很美，谁能与我共同分享如此美味呢！
在冬与春交替之际，忙碌了一年，不妨停下匆匆的脚步，静下心来倾听大自然的密语，比如蜡梅花开的声音、荠菜赶超季节的心动、一只喜鹊飞翔时与凉风的拥抱……
来源：南川融媒体中心
编辑：李灵玲
责任编辑：胡建
值班总编：任北川
总编辑：张仁俊
发布于：北京市米涂配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
沪深京行情 实时轮播
热点资讯
